Mayasız Kat Kat Katmer Tarifi & Tel tel ayrılan Saya Çöreği yapımı:
MAYASIZ KATMER TARİFİ; (1 adet için)
1 buçuk su bardağı ılık süt
Yarım çay bardağı yoğurt
1 buçuk çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Yaklaşık 3, 4 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
Hamur yumuşak ama çokta ele yapışmasın
4 parçaya bölün. Her birini açın.
Aralarına sürmek için
70 gr erimiş tereyağ,
4 yemek kaşığı sıvıyağ
Her hamurun arasına yağdan sürüp merdaneyle açın. Daha sonra uçtan başlayıp rulo yapın ve döndürün. 20-25 dk üzerini örtüp dinlendirin. Daha sonra merdaneyle açıp tepsiye koyun. Üzerine 1 yumurta sarısı ve 1 çay kaşığı yoğurt karışımını sürün. 190 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Afiyet olsun.
Video için lütfen alttaki linki tıklayın
Yorumlar
Yorum Gönder