Asla kesilmeyen, garantili, Terbiyeli köfteli çorba tarifimizi mutlaka deneyin.
Tencereye kaynar su koyun. Bir avuç minik köfteler koyup 5 dk. pişirin.
Yarım çay bardağı şehriyeyi ilave edin. 5-10 dk. pişirin.
Terbiyesi için 1 yumurta sarısı, 4 yemek kaşığı yoğurt, 2 yemek kaşığı un çırpın.. Çorbanın suyundan terbiyeye biraz alıp karıştırın. (çorbanın kesilmemesi için.)
Terbiyeyi çorbaya döküp hızlı karıştırın. Kaynayıncaya kadar karıştırın. Kaynadıktan sonrada 5 dk. daha kaynasın.
Üzeri için 1 yemek kaşığı tereyağını eritin, nane ekleyip fokurdatın.
Çorbanın üzerine gezdirin.Tuzunu en son ayarlayın. Bu da kesilmemesi için önemli.
Afiyet olsun.
Video için lütfen alttaki linki tıklayın
Yorumlar
Yorum Gönder