MALZEMELER: (2-3 kişilik)
TAVUK İÇİN:
Yarım kilo tavuk göğsü kuşbaşı doğranmış
2 diş sarımsak
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz
karıştırın ağzını kapatıp dolapta dinlendirin. Akşamdan yaparsanız daha lezzetli olur.
Pişirirken öncelikle tek tarafının güzelce pişmesini bekleyin. pembeleşince diğer tarafı çevirip pişirin. Güzelce kızarınca 5 yemek kaşığı krema ekleyin biraz karıştırın. Bir avuç kaşar rendesi ekleyip karıştırın.
MAKARNA İÇİN:
Yarım paket penne makarna, 1 tatlı kaşığı zerdeçal, biraz zeytinyağı ve tuz ile haşlayın süzün.
Biraz tereyağ ve sıvıyağı eritin. İçine 1 yemek kaşığı dolusu kuru fesleyen ekleyin kavurun. dilerseniz 1-2 yemek kaşığı krema ekleyin.
Makarnayı ekleyip kavurun.
Salata için:
Marul, salatalık, domates, roka, taze nane, mısır, havuç
Videu için lütfen aşağıdaki linki tıklayın
Yorumlar
Yorum Gönder