Hazır yufkadan, El açması kıvamında, çok lezzetli ISPANAKLI BOŞNAK BÖREĞİ;
MALZEMELER:
2-3 demet ıspanak
1 soğan,
Biraz zeytinyağı,
Karabiber, kırmızı biber, nane ,tuz
SOS İÇİN:
80-90 gr tereyağ,
1 çay bardağı sıvıyağ
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı sirke
Sos için malzemelerin hepsini karıştırın.
Ben 3 yufkadan yaptım malzemeyi çoğaltıp 4-5 yufka ile de yapabilirsiniz.
En üstüne sostan biraz ayırıp yumurta sarısı ekleyip karıştırıp sürün.
180 derece önceden ısıtılmış fırında nar gibi kızarana kadar pişirin.
Yapılışını aşağıdaki videodan izleyebilirsiniz
https://www.youtube.com/watch?v=Se8Fd0dlVtg&t=4s
Yorumlar
Yorum Gönder