En çok beğeni alan kalburabastı tatlımızın yapılışı:
150 gr erimiş tereyağı,
1 çay bardağı zeytinyağı,1 adet yumurta,
1 çay bardağı yoğurt,
1 çay bardağı irmik
Çırpıcı yardımı ile hepsini karıştırın,
3 buçuk su bardağı unun bir kısmını ekleyip karıştırın,
2 yemek kaşığı nişasta,
Kabartma tozu ve şekerli vanilin ilave edin,
Kalan unu ekleyip elinizle yoğurun,
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın,
İstediğiniz kalıbın veya kevgirin üzerine hamuru bastırın,
İçine ceviz yada fındık koyup kapatın,
190 derece fırında kızarana kadar pişirin.
Pişen tatlıların ilk sıcaklığı geçince soğuk şerbeti gezdirin.
Afiyet olsun
3 buçuk su bardağı şeker,
3 su bardağı su
Bir dilim limon,
Hepsini 10 dk kaynatın.
Video için aşağıdaki linki tıklayın
Yorumlar
Yorum Gönder