Fırında tavuk

10-12 tane karışık kanat but
4 tane patates
Sos için;
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı yoğurt ya da yarım çay bardağı süt
1 çay bardağından 1 parmak eksik sıvıyağ
1 çay kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı tuz
3 diş sarımsak
Bütün malzemeyi karıştırın. Tavukların içine sosu döküp karıştırın.
Borcama yağlı kağıt serin. Tavukları dizin. Kalan sosun içine 1 parmak kalınlığında halka şeklinde doğranmış patatesleri döküp karıştırın. Tavukların aralarına koyup dizin. Üzerine yağlı kağıt serip 180 derece fırında pişirin.
Afiyet olsun.

Video: fırında tavuk