Keki için:
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı süt
1,5 su bardağı un
1 paket Kabartma tozu
1 çay bardağı kakao
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Keki ıslatmak için:
2 su bardağı süt(çok nemli sevmeyenler 1 bardak kullansın)
Üzeri için;
1 paket krem şanti
Krem şanti için 1 bardak süt
Çikolata sos için
1 kase kırılmış fındık (isteğe bağlı)
1 paket kare sütlü çikolata
1 paket kare bitter çikolata
1 paket 200 ml krema
Yapılışı;
İlk olarak yumurta ve şekeri iyice çırpın. Kalan hamur malzemelerini ilave edilerek kek hamurunu hazırlayın. Yağlanmış fırın kabına hamur dökülerek 170 derece fırında pişirin. İlk sıcağı geçtikten sonra kek kürdan ile delinir. 2 su bardağı sütü (az nemli sevenler için 1 bardak) üzerine gezdirin. Kek tamamen soğuduktan sonra üzerine hazırlamış olduğunuz krem şantiyi sürün. Üzeri için kremayı cezvede kaynama noktasına gelene kadar ısıtın. İçine çikolataları kırıp iyice karıştırın. Çekilmiş fındıkları ekleyip karıştırın. Karışımı kekin üzerine döküp yayın. Pastayı dilimleyip üzerini fındıkla süsledikten sonra 2-3 saat dolapta dinlendirin. Afiyet olsun.
Video: enlezzetlitarifler
Yorumlar
Yorum Gönder