Yemişli bisküvi

Malzemeler:
150 gr tereyağ
1 çay kaşığı sirke
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta
Yarım paket kabartma tozu
Yaklaşık 3 su bardağı un
Vanilya
3-4 yemek kaşığı damla çikolata
3-4 yemek kaşığı dövülmüş fındık
3-4 yemek kaşığı kavrulmuş susam
3-4 yemek kaşığı kuş üzümü

Yapılışı;
Tereyağı, yumurta ve pudra şekerini karıştırın. Sirke un kabartma tozu ve vanilini ekleyip yoğurun. Kulak memesinden biraz daha yumuşak olacak. Yemişleri ekleyip karıştırın. Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçaları gelişi güzel yuvarlayıp yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı dizin. Bardakla bastırıp yassıltın. 190 derece 5 dakika önceden ısıtılmış fırında hafif pembeleşene kadar pişirin. Afiyet olsun.

Video: yemişli bisküvi