Woopie pie

Keki için malzemeler;

100 gr. oda sıcaklığında tereyağ
1 su bardağı süt ,
1 çorba kaşığı limon suyu
1 adet yumurta
1 su bardağı şeker
3 su bardağı un
3 çorba kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Yapılışı;

Süt ve limon suyunu karıştırıp yarım saat bekletin. Tereyağı ve şekeri mikserle çırpın. Yumurtayı ilave edip çırpmaya devam edin. Limonlu sütü ekleyip çırpın. Un, kakao ve kabartma tozunu karıştırıp bu karışıma ilave edin. Pürüzsüz olana dek çırpın. Kıvam videodakinden katı olduysa bir kaç kaşık süt katarak kıvamı açabilirsiniz. Yuvarlak duy takılı sıkma torbasına hamuru koyun. Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı şekilde videodaki gibi sıkın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 10 dk. pişirin.

Krema için malzemeler;

Yarım paket dolgu kreması
1 poşet toz şanti

Yapılışı;

Birbuçuk su bardağı sütü iyice çırpın.
Sıkma torbasına kremayı alın ve keklerin uzerine sıkın. Kapak kekini erimiş cikolataya batırıp kremanın üzerine kapatın. Afiyet olsun.

Video: woopie pie