Muzlu kek

Malzemeler;
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı süt
2 su bardağı un
1 çay bardağı sıvıyağ
Vanilya, kabartma tozu
2 adet olgun muz
1 paket labne
1 yemek kaşığı fındık kreması

Yapılışı;
Şeker ve yumurtayı, şeker eriyip köpürene kadar çırpın. Süt ve sıvıyağ ilave edip karıştırın. Un kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ilave edip hafifçe karıştırın. Yoğun bir kıvam elde edin. Muzu ezerek kalan malzemelerle birlikte karışıma ilave edin.
Kek kalıbınızı tereyağ ile yağlayın kek harcını dökün. 170 derece fansız önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Afiyet olsun.

Video: muzlukek