Malzemeler:
100 gr yumuşamış tereyağ
2 yumurta (birinin sarısını üzerine ayırın)
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
İçi için peynir ve isteğe göre ceviz
Yapılışı:
Bütün malzemeleri karıştırıp güzelce yoğurun unu kontrollü ekleyin. Yumuşak bir hamur elde edin. Bu hamurun içine istediğinizi ekleyebilirsiniz dereotu ve maydonozla da çok hoş oluyor. Hamur bezelerine ister yuvarlak ister uzun şekil verin. İçine peynir ekleyip kapatın (isteğe göre ceviz de ekleyebilirsiniz). Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ekleyin. 180 ° de kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Video: enlezzetlitarifler
Yorumlar
Yorum Gönder