Kakaolu fındık ezmeli kurabiye


Malzemeler:
1 adet yumurta
125 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
1 büyük boy çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı nişasta (klasik boy)
1 tatlı kaşığı sirke veya 3-5 damla limon
Aldığı kadar un
Fındık ezmesi
3 yemek kaşığı kakao

Yapılışı:
Tereyağ, sıvıyağ ve pudra şekerini mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Ardından yumurta,nişasta,sirke kakao ve unu kontorollü bir şekilde ekleyip yoğurun.
Hamur elinizden ayrılınca yoğurmayı bırakın.( Hamur kulak memesi kıvamında olacak) yarım saat dolapta dinlensin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak içine fındık ezmesi ekleyip yuvarlayın. Üzerine nişasta serpip 160 ° önceden ısıtılmış fırında pişirin. Çabuk pişen bir kurabiye olduğunu unutmayın. Afiyet olsun.

Video: enlezzetlitarifler

Yorumlar