Malzemeler:
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı zeytinyağı
Yarım paket yaş maya
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 yumurta birinin sarısı üstü için
Aldığı kadar un (yaklaşık 7 bardak)
İç malzemesi;
Sosis, kaşar, biber, biraz ketçap, bir tutam kekik. Malzemeleri minik doğrayıp karıştırın.
Yapılışı; Hamuru yapmak için önce sıvı malzemeyi karıştırın. Sonra mayayı ilave edip eritin. Daha sonra diğer malzemeleri döküp kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edin. 45 dk. mayalandırın.
Resimdeki gibi şekil verin 180 derece sıcak fanlı fırında pişirin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Yorum Gönder