Kremalı incirli kek


Malzemeler:
Kek için;
2 yumurta
1 çay bardağı şeker
Yarım çay bardağı süt
1 su bardağı ve 1 yemek kaşığı un
Vanilya
Kabartma tozu
7-8 kuru incir

Yapılışı;
Önce incirleri minik doğrayın. Sonra bir çay bardağı sıcak su ile kısık ateşte kaynamaya bırakın. Bu arada yumurta ve şekeri iyice çırpın. Sütü ilave edip karıştırın. Sonra un, kabartma tozu ve vanilya ilave edip karıştırın. İncirler suyunu çekince ilave edip karıştırın. Yağlanmış borcama dökün. 170 derece fırında pişirin.

Kreması için;
3 su bardağı süt
3 çorba kaşığı un
3 yemek kaşığı şeker
Vanilya
1 paket toz santi

Yapılışı ;
Şanti ve vanilin hariç bütün malzemeyi sürekli karıştırarak pişirin. Pişince vanilya ve şantiyi ilave edip çırpın. Kekin üzerine dökün. Arzu ettiğniz gibi süsleyin. Afiyet olsun.

Video: hamurger

Yorumlar