Kadayıf için malzemeler;
400 gr. yaş kadayıf,
Bir çay bardağı dövülmüş fındık,
3 kaşık tereyağı,
Krema malzemesi:
1 litre süt,
1 bardak un
1 yemek kaşığı nişasta,
1 bardak şeker,
1 paket kutu krema
vanilya.
Yapılışı:
Teflon tencerede yağı eritin. Buzluktan çıkardığınız kadayıfı ufalayın ve rengi koyulaşana dek kavurun. Kavurma işlemi bitince fındıkları karışıma ilave edin.
Kremaya için sütü, unu ve nişastayı tencereye alıp pişirin. Şeker ve vanilyayı çırpın. Kremayı da ekleyip çırpmaya devam edin. Kuplara önce kadayıf sonra krema ve yine kadayıf olacak şekilde paylaştırın. Afiyet olsun.
Yorumlar
Yorum Gönder