Şehriye salatası

MALZEMELER:

3 su bardağı şehriye

1 kase mısır,

1 kase konserve mantar,

5-6 közlenmiş kırmızı biber,

kornişon turşu,

dereotu,

1-2 dal taze soğan,

haşlanmış didilmiş tavuk

Sıvı yağ ve yeteri kadar yaklaşık 5 su bardağı sıcak su.

YAPILIŞI:

Şehriye ve bir miktar sıvı yağı teflon tencereye alıp rengi koyulaşana kadar kavurun. Daha sonra sıcak su dökün. Biraz tuz ilave edip kapağını kapatın ocağın altını kısıp pişmeye bırakın. Su az gelirse ilave yapabilirsiniz.
Tuz, limon ve damak zevkinize göre nar ekşisi ekleyip karıştırın.

Video: hamurger