Kremalı kadayıf

Malzemeler:

Keki için:
Dr. Oetker’in pandispanya unu 1 bardak
2 yumurta
2 yemek kaşığı su
Bütün malzemeyi iyice çırpın 6-7 dk. kadar.
Sonra yağlanmış borcama döküp 170 derece fırına verin.
Şerbeti için 1 su bardağı su yarım bardak toz şekeri kaynatın.
Kek ılık şerbet ılığa yakın sıcakken kekin üzerine şerbeti gezdirin.

Kreması için;
3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı irmik
Yarım poşet toz şanti
Yarım bardak toz şeker
Vanilya.

Şanti hariç bütün malzemeyi pişirin sonra üzerine toz şantiyi döküp çırpın.
Kremayı kekin üzerine dökün.

Kadayıf için;
2 su bardağı kadayıfı buzlukta dondurup elinizle ezerek ufalayın.
1 yemek kaşığı şeker ve 1 yemek kaşığı tereyağ ile teflon tavada kavurun.
Üzerine 1 su bardağı çekilmiş fındık döküp karıştırın. Kremanın üzerine dökün.
Afiyet olsun