Kek için malzemeler;
3 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvıyağ
üçbuçuk çay bardağı un
Vanilya
Kabartma tozu
Yapılışı:
Yumurta ve şekeri iyice çırpın (beyazlaşıp köpürsün ve şeker erimiş olsun)
Süt ve sıvıyağ ilave edip karıştırın. Sonra kuru malzemeyi eleyip karıştırın. Yağlanmış şekilli silikon kalıplara dökün. 170 derece pişirin.
Ara kreması için:
2 su bardağı süte 2 yemek kaşığı un, 5 yemek kaşığı şekeri ilave edip pişirin. Piştikten ve ılıdıktan sonra dr. oetker dolgu kremasını ilave edip mikserle çırpın. Çok koyu olursa süt ilave edebilirsiniz.
Kekler pişip soğuyunca kalıptan dikkatli şekilde çıkarın. Kalıbı temizleyip kurulayın. 2-3 paket sütlü çikolatayı benmari usulu eritip. Kalıplara pay edin. Kekleri bıçakla bir kat kesin. Videodaki gibi önce üst kısımlarını dizin. Sonra kremayı sıkın. Tekrar keklerin diğer katını dizin. Dolapta 1-2 saat soğutun. Sonra kalıptan çıkarıp servis edin.
Video: hamurger
Yorumlar
Yorum Gönder