Biskrem ev yapımı

MALZEMELER:

125 gr. tereyağ (oda sıcaklığında)

Yarım çay bardağı sıvıyağ

1 su bardağı pudra şekeri

1 yumurta

Aldığı kadar un

1 paket şekerli vanilin

1 çay kaşığı kabartma tozu

1 tatlı kaşığı sirke

Çikolata (pul veya madlen)

YAPILIŞI:

Oda sıcaklığında tereyağı ve pudara şekerini mikserle karıştırın. Sıvıyağı ve sirkeyi ilave edip karıştırmaya devam edin. Yumurtayı ilave edip karıştırmaya devam edin. un, kabartma tozu ve vanilini ilave edip elinizle karıştırın. Unu azar azar ilave edin. Daha sonra elinizle toparlayın. Kulak memesi yumuşaklığında olacak. Sonra videodaki gibi elinizle yassılaştırıp çikolatayı koyup kapatın. Bıçakla çizikler yapıp 180 derece fırına verin, altları pembeleşince çıkarın.

Video: hamurger