Yoğurtlu Kabak ve Havuç salatası Tarifi

YAPILIŞI:
6-7 tane havuç, 5-6 tane kabak,
Kabuklarını soyup rendeleyin.
Önce havucu tavaya alın.
Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı ilave edip kavurmaya başlayın,
Biraz kavurduktan sonra kabakları ilave edin.
Suyunu salıp çekene kadar kavurun.
Soğuduktan sonra bir kase yoğurt,
2-3 kaşık süzme yoğurt,
1 diş sarımsak rendesi ekleyip karıştırın.
Salatanız servise hazır
Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir