Tiramisu kek

Kek için:
3 yumurta
1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı artı 3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı dolısu kakao
Kabartma tozu
Vanilya

Yapılışı;
Yumurta sarı ve beyazlarını farklı kaplara ayırın.
Yumurta beyazını şekerin yarısını ekleyip köpürene kadar çırpın.
Yumurta sarısına kalan şekeri ekleyip çırpın.
Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
Kuru malzemeyi de ekleyip karıştırın. En son yumurta akını ekleyip söndürmeden karıştırın.
Yağlı kalıba döküp 170 derece fırına verin.

Şerbeti için;
1 su bardağından biraz eksik su
1 paket üçü birarada kahve
1 tatlı kaşığı nescafe

Kreması için;
4 su bardağı süt
3 yemek kaşığı tepeleme un
1 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta
1 paket vanilin
1 su bardağından biraz eksik şeker
1 paket 200 gr. labne peyniri

Yapılışı:
Labne ve vanilin hariç bütün malzemeyi sürekli karıştırarak pişirin.
Sonra ocağı söndürüp labne ve vanilini ilave edip iyice karıştırın.
Su ve kahveleri karıştırıp eritin. Kekin iki katını da bu karışımla ıslatın.
Kremanın yarısını kekin birimci katının üzerine dökün. Diğer yarısını ikinci katın üzerine dökün.
En son üstüne kakao serpin.
Afiyet olsun.

Video: tiramisu kek

Tiramisu kek” için 2 yorum

  • 5 Nisan 2018 tarihinde, saat 02:20
    Permalink

    Merhaba, kremaya bu sekli nasıl verdiniz? Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor tüm paylaşımlarınız, maşallah 😊

    Yanıtla
    • 5 Nisan 2018 tarihinde, saat 12:49
      Permalink

      Teşekkürler, kremaya nasıl şekil verdiğimizi video linkine tıklayarak görebilirsiniz.

      Yanıtla

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir