Soğan ve biber yatağında antrikot ızgara

4 parça antrikot, biraz zeytinyağı, kekik, fesleğen ve sarımsak tozu ile karıştırıp ızgara tavada önlü arkalı pişirin.
2-3 kırmızı biber
2-3 çarliston biber
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
Hepsini julyen doğrayıp biraz sıvıyağ ile soteleyin.
Domates sosu için;
2 büyük domatesi rendeleyin
2 diş sarımsak, 1 tatlı kaşığı salça biraz sıvıyağ ile kavurun.
Önce soğan ve biberleri, üzerine etleri dizin. Üzerine kaşar dilimleri koyun. Sonra domates sosunu gezdirip 15 dk fırınlayın. Afiyet olsun.

Video: hamurger

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir