Nakışlı pasta

Kek için:
4 yumurta
Birbuçuk çay bardağı toz şeker
Birbuçuk su bardağı un
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Yarım çay bardağı sıcak su

Yapılışı:
Yumurta sarı ve beyazlarını ayrı kaplara ayırın.
Şekerin yarısını yumurta akı olan kaba boşaltıp bembeyaz olup köpürene kadar çırpın.
Kalan şekeri yumurta sarısına ekleyip çırpın. Mikserle çırparken bir yandan sıcak suyu döküp çırpmaya devam edin. Kalan malzemeyi ekleyip karıştırın. Köpük olan yumurta beyazını iki seferde ekleyip alt üst yaparak karıştırın.
Kekten biraz ayırıp kakao ekleyip karıştırın. Kakaolu kek harcını sıkma torbasına yada benim kullandığım gibi bir aparata dökün. Yağlı kağıt serili tepsiye istediğiniz şekli verin. Üzerine keki döküp hafifçe yayın.
170 derece fırında pişirin.Pişince ters çevirip kağıdı sıyırın. Tam ikiye bölün. Yarısını istediğiniz sayıda dilimleyin. Bütün keke kremayı sıkın. Dilimli parçaları üzerine dizin ve dilimleyin.
Afiyet olsun.

Video: nakışlı pasta

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir