ıspanaklı boşnak böreği tarifi

Hazır yufkadan, El açması kıvamında, çok lezzetli ISPANAKLI BOŞNAK BÖREĞİ;

MALZEMELER:
2-3 demet ıspanak
1 soğan,
Biraz zeytinyağı,
Karabiber, kırmızı biber, nane ,tuz

SOS İÇİN:
80-90 gr tereyağ,
1 çay bardağı sıvıyağ
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı sirke

Sos için malzemelerin hepsini karıştırın.
Ben 3 yufkadan yaptım malzemeyi çoğaltıp 4-5 yufka ile de yapabilirsiniz.
En üstüne sostan biraz ayırıp yumurta sarısı ekleyip karıştırıp sürün.
180 derece önceden ısıtılmış fırında nar gibi kızarana kadar pişirin.

Yapılışını aşağıdaki videodan izleyebilirsiniz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir