Fıstıklı çikolatalı pasta

Malzemeler;
Çikolata sos için;
125 gr sıvı kremagı kaynatma noktasına getirin.
150 gr sütlü ve bitter karışık çikolatayı ekleyip karıştırın. 3 yemek kaşığı kadar dövülmüş yer fıstığı ya da fındık ekleyip karıştırın.

Kek için;
2 yumurta
1 çay bardağı şeker
2 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Birbuçuk su bardağı un
Kabartma tozu
Vanilya

Yapılışı;
Şeker ve yumurtayı iyice çırpın. Süt ve yağı ekleyip çırpın. Kalan malzemeyi ekleyip karıştırın. Kalıbın tabanına yağlı kağıt serin. Yanlarını yağlayın. Kek harcını dökün. 170 derece sıcak fırında pişirin.

Kreması için
2 su barsağı süt
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı toz şanti
1 çay bardağı toz şeker
Vanilya

Yapılışı;
Şanti hariç bütün malzemeyi sürekli karıştırarak pişirin. Piştikten sonra şantiyi ekleyip karıştırın.
Kek piştikten sonra 1 su bardağından biraz eksik sütle ıslatın. Üzerine kremayı dökün.
En üste oda ısısındaki çikolata sosu dökün. Buz dolabında 2 saat beklettikten sonra dilimleyip servis edin. Afiyet olsun.

Video: fıstıklı çikolatalı pasta

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir