fırınsız pişirmesiz çikolatalı cheesecake tarifi

Orjinal tam ölçülü bir tarif.
Görüntüsü de, tadı da çok kaliteli.
Sevdiklerinize havalı bir tatlı ikram edebilirsiniz.
20 cm kalıp ile yaptım. 24-26 cm kalıpla da yapabilirsiniz.

TABANI İÇİN
2 paket kakaolu bisküvi
100 gr tereyağı (3-4 yemek kaşığı)
Bisküviyi rondodan geçirin. Erimiş tereyağı ilave edip karıştırın. Kelepçeli kalıba bastırarak düzeltin. Buzlukta 15 dk. bekletin

CHEESECAKE İÇİN
400 gr. labne
1 su bardağı pudra şekeri
250 gr. bitter çikolata
Yarım paket (100 ml) krema
Labne ve pudra şekerini çırpın. Erimiş çikolatayı ilave edip çırpın.
Kremayı buzlukta dondurulmuş kasede çırpın. Labneli karışma ilave edip karıştırın. Kalıba döküp düzeltin.

ÜZERİ İÇİN
100 gr krema
150 gr çikolata
Kremayı kaynatıp çikolatayı ilave edip karıştırın.
Cheesecake üzerine dökün.
Bir gece dolapta bekletin.

Yapılışını aşağıdaki videodan izleyebilirsiniz
Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir