Çikolatalı kurabiye

Malzemeler;
125 gr tereyağ
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Yarim su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı kakao
Aldığı kadar un
Vanilya
Arasına nutella veya çikolata

Yapılışı;
Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ve pudra şekerini karıştırın. Sıvıyağ ve yumurtayı ilave edip karıştırmaya devam edin. Kakao vanilya ve unu azar azar ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Hamuru yarım saat dinlendirin. Daha sonra yağlı kağıdın arasına koyup merdane ile açın. Kalpli kalıplarla kesin. Kestiklerinizin yarısının ortasını küçük kalpli kalıpla kesin. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Kurabiye hamurunun alt kısmını kontrol edip hafif pembeleşince fırından çıkarın. Kurabiyeler soğudukça sertleşecektir. Arasına nutella sürüp ortalarını kestiğiniz kurabiyeleri üstüne kapatıp ortaya nutella veya çikolata doldurarak servis edebilirisiniz.

Video: hamurger

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir